ただ、あくまでもNHK特集のロゴで、文字の間が詰まっているので、"適当に"広げてみました。

ちょっと着色したもの。
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JAXA、14社31品目を宇宙日本食として認証…キユーピーマヨネーズなど
イオンドリンク出典:JAXA
イオンドリンク出典:JAXA
果実・野菜飲料ゼリー出典:JAXA
野菜飲料ゼリー出典:JAXA
JAXA 宇宙航空研究開発機構 特別編集
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宇宙航空研究開発機構(JAXA)は、宇宙日本食として14社31品目の食品が認証されたと発表した。
認証されたのは大塚製薬のイオンドリンク、尾西食品の白飯・赤飯・山菜おこわ・おにぎり(鮭)、カゴメのトマトケチャップ・野菜ソース、野菜飲料ゼリー、キユーピーのマヨネーズ、白がゆなど。
国際宇宙ステーション(ISS)に宇宙食を供給するには、長期間の保存に耐えることや、宇宙飛行が可能なことなど、ISS宇宙食供給の基準文書「ISS FOOD PLAN」の要求項目を満たす必要がある。
宇宙日本食として認証された食品には、JAXAから認証書が発行される。
《編集部》